Domenica pomeriggio ho fatto visita a Casa Campanella. Non soddisfatti pienamente della cena fatta altrove qualche settimana fa, questa volta ho raggiunto Roberto che ha deciso di cimentarsi alla brace. L’appuntamento per una tagliata con insalatina è divenuto un pomeriggio enogastronomico che si è protratto fino a tardi. Complice il magnifico parco di Casa Campanella, lontano da ogni tipo di rumore, verde ovunque, abbiamo gustato dell’ottima carne e in particolare ci siamo abbandonati a due vini importanti, uno elbano e l’altro arrivato dall’Umbria, regione alla quale mi sento particolarmente legato. Il vino elbano è il prezioso Sussurro del Vignaiolo di Montefabbrello (85% Merlot, 15% Sangiovese), da “oltre canale” omaggio di un caro amico blogger è arrivato il Sagrantino di Montefalco di Tabarrini (30 mesi in botti di rovere seguiti da 6 mesi di affinamento in bottiglia). Due vini di grande soddisfazione. Alla fine il gelatino mela verde e yougurt con la mentuccia colta al momento in giardino. Una parentesi settembrina gradevolmente trascorsa nel parco di Casa Campanella, un luogo riservato e esclusivo al di fuori delle rotte inflazionate del turismo di massa che offre relax e tranquillità unici.
Casa Campanella Resort
Località Mazzacorta - Mola
57031 Capoliveri, Isola d'Elba (LI)
Telefono 0565915740 Telefax 0565935533
Posta elettronica: info@casacampanella.it
Casa Campanella Resort
Località Mazzacorta - Mola
57031 Capoliveri, Isola d'Elba (LI)
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Posta elettronica: info@casacampanella.it
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