Sabato 27 marzo alle ore 20,30 all'Enoteca della Fortezza si svolgerà il dodicesimo appuntamento di una serie di incontri settimanali. Degustazioni guidate, di particolare interesse per coloro che si occupano del settore della ristorazione, albergatori e appassionati, per conoscere meglio i vini della nostra isola. Ogni appuntamento é dedicato ad una azienda vitivinicola diversa, abbinando i loro vini con le proposte gastronomiche di Slow Food a base di prodotti tipici dell’isola d’Elba. I produttori parleranno delle loro cantine e delle caratteristiche dei loro vini, spiegando come degustarli e consigliando come meglio abbinarli.Questo il menu di sabato: Pappa al Pomodoro, Rollè di maiale con Patate, Torta di Mandorle, caffè. Tutto abbinato con Elba Rosso DOC "Pontecchio"e Elba Moscato DOC dell'azienda Sapereta.
E' richiesta la prenotazione: €2o per soci Slow Food, €25 per non-soci
durante la serata, sarà possibile acquistare la tessera Slow Food.
Antonio 335 8393722 - Fiona 347 2741778
www.enotecadellafortezza.com
ingresso in Via Scoscesa
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