Oggi e domani alla Taverna dei Poeti è di scena la Cena Tipica Rivisitata, la quinta cena a tema.
La cucina tipica elbana è nuovamente protagonista, questa volta però con un vestito tutto nuovo.
Massimo si divertirà nel proporre delle pietanze “rivisitate”: partendo dagli ingredienti della ricetta originale verranno creati dei piatti nuovi, nelle forme e nei colori, che non tralasceranno il sapore ed i profumi della nostra terra.
Questo il menù: Flan di stoccafisso su crema di gurguglione, Tagliatelle alla zuppa di granite, Polpo lesso al salto su crema di patate al rosmarino, Bavarese alla Briaca.
Il costo è di 25,00 euro per persona, le bevande non sono comprese.
La Taverna dei Poeti
Via Roma, 14
57031 Capoliveri
Telefono 0565968306
Cellulare 3476633395
http://www.latavernadeipoeti.com/
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